トレーサビリティ
個体識別番号:
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耳票ナンバー(個体識別番号)
牛肉トレーサビリティ法で使用されている各牛個別の10桁の個体識別番号を確認できます。近江牛ドットコムのトレーサビリティシステムでは、この個体識別番号を使って、その牛肉の生産履歴や子牛登記、と畜検査書などの情報を確認することが出来るようになっています。
牧場情報
子牛が生まれた農場の情報を確認できます。
生産飼料内容
飼育するのに使われてきた飼料の情報を確認できます。
病歴情報
子牛が病気になった時には、ここに病歴が記載されます。